facebook
បានបញ្ចូលទៅក្នុងកន្រ្តកទំនិញ
  1. ទំព័រដើម
  2. /
  3. Parmesan

ទិញឈីសផាសសាន់តាមអ៊ិនធឺរណែតនៅកម្ពុជា

តម្រៀបតាម
|
 
 

 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

ផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចរុករកបាន។

Like to give feedback ?

រុករកជួរដ៏ធំទូលាយនៃ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ 인인인士士士인인인인인 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ 인인

ឈីស Parmesan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Parmigiano-Reggiano គឺជាប្រភេទឈីសរឹងដែលពេញនិយមពីប្រទេសអ៊ីតាលី. វាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោគោហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងប្រៃ. ឈីស Parmesan ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការរៀបចំធ្វើម្ហូបផ្សេងៗដោយបន្ថែមរសជាតិដ៏សំបូរបែបនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ចាន។ អ្នកជាអ្នកចូលចិត្តម្ហូបមេចុងភៅជំនាញឬគ្រាន់តែសម្លឹងមើលដើម្បីបង្កើនការចំអិនរបស់អ្នក, ឈីស Parmesan គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងបន្ទប់គេងរបស់អ្នក. ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីឈីសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់.

ភាពប្លែកនិងគុណភាពនៃឈីសផាសសាន់

អ្វីដែលកំណត់ឈីស Parmesan ក្រៅពីប្រភេទឈីសផ្សេងទៀតគឺជាដំណើរការផលិតកម្មនិងស្តង់ដារគុណភាពតែមួយគត់. ដើម្បីត្រូវបានដាក់ស្លាកថា Parmigiano-Reggiano ឈីសត្រូវតែផលិតនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់នៃប្រទេសអ៊ីតាលីដោយអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីយ៉ាងតឹងរឹង។ ដំណើរការចាស់នៃឈីស Parmesan ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវាយនភាពនិងរសជាតិរបស់វា. វាឆ្លងកាត់រយៈពេលចាស់អប្បបរមា ១២ ខែដែលជាលទ្ធផលពិបាក, គុណភាពនិងភាពត្រឹមត្រូវនៃឈីសផាសសាន់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពិភពធ្វើម្ហូប.

បញ្ចូលឈីសផាសសាន់នៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក

Let ការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកចែងចាំងនិងពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាដោយប្រើឈីសផាសសាន់ដើម្បីបង្កើនការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក.

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ឈីសផាសសាន់

លើសពីរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាឈីសផាសសាន់ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន. វាជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រដែលចាំបាច់សម្រាប់ថែរក្សាឆ្អឹងនិងធ្មេញឱ្យបានរឹងមាំ។ លើសពីនេះទៀតឈីស Parmesan មានជាតិ lactose ទាប, ធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់បុគ្គលដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose. វាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតលីណូលីក (CLA) ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលអាចមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ។ ទោះយ៉ាងណាវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានឈីស Parmesan ក្នុងកម្រិតមធ្យមដោយសារតែមាតិកាសូដ្យូមខ្ពស់. ភ្ជាប់វាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានជីវជាតិផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតជាអាហារមានតុល្យភាពនិងរសជាតិ.

យីហោពេញនិយមនៃឈីសផាសសាន់

⁇ 인사; ; ; ; ; ; ⁇ ; ⁇ ;; 사. Par 县; ; ; ⁇ ; ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ — Par igiano-Reggiano

សំណួរដែលគេសួរជាញឹកញាប់អំពីឈីសផាសសាន់

សំណួរដែលគេសួរជាញឹកញាប់អំពី ទិញឈីសផាសសាន់តាមអ៊ិនធឺរណែតនៅកម្ពុជា

តើឈីស Parmesan សមស្របសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែទេ?

ឈីស Parmesan មិនសមស្របសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែទេព្រោះវាត្រូវបានផលិតជាមួយ rennet សត្វដែលជាអង់ស៊ីមដែលទទួលបានពីស្រទាប់ក្រពះរបស់កូនគោ. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានជម្រើសបួសដែលអាចរកបានដែលចម្លងរសជាតិនិងវាយនភាពនៃឈីស Parmesan ផលិតជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ.

តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាង Parmesan និង Parmigiano-Reggiano?

Parmesan និង Parmigiano-Reggiano ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច. Parmigiano-Reggiano គឺជាឈីស Parmesan ដើមនិងពិតប្រាកដដែលផលិតនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់នៃប្រទេសអ៊ីតាលីដោយធ្វើតាមវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីតឹងរឹង. វាមានការការពាររចនាដើម (PDO) ដែលធានានូវគុណភាពនិងភាពត្រឹមត្រូវ.

តើខ្ញុំអាចប្រើឈីស Parmesan ជំនួសឈីសប្រភេទផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តបានទេ?

ឈីស Parmesan មានរសជាតិនិងវាយនភាពតែមួយគត់ដែលកំណត់វាដាច់ដោយឡែកពីឈីសប្រភេទផ្សេងទៀត. ខណៈពេលដែលវាអាចត្រូវបានប្រើជាការដាក់ឬដឹងគុណលើចានវាមិនតែងតែជាការជំនួសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរលាយឬលាតសន្ធឹងឈីសដូចជា mozzarella ឬ cheddar. យកល្អគួរតែជ្រើសរើសឈីសដែលបំពេញបន្ថែមរូបមន្តឬម្ហូបជាក់លាក់.

តើអ្វីទៅជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីដឹងគុណឈីសផាសសាន់?

ដើម្បីដឹងគុណឈីសផាសសាន់សូមប្រើក្រដាស់ធ្មេញឬមីក្រូ. សង្កត់ឈីសឱ្យរឹងមាំហើយរំកិលវាទៅមុខប្រឆាំងនឹងក្រឡាចត្រង្គដោយចលនារលូន. នេះនឹងនាំឱ្យមានឈីសដឹងគុណល្អដែលអាចត្រូវបានប្រោះយ៉ាងងាយស្រួលលើចានឬបញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្ត.

តើខ្ញុំអាចប្រើឈីសផាសសាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារបានទេ?

មែនហើយឈីសផាសសាន់អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃស៊ុបស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់. ច្របាច់កនៅក្នុងអង្គធាតុរាវដើម្បីដកស្រង់រសជាតិសម្បូរបែបនិងរសជាតិរបស់វា. យកកន្ទក់ចេញមុនពេលបម្រើម្ហូប.

តើឈីស Parmesan មានសារធាតុបន្ថែមឬការអភិរក្សទេ?

ឈីស Parmesan ដែលមានភាពត្រឹមត្រូវដូចជា Parmigiano-Reggiano ត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតែបីមុខគត់គឺទឹកដោះគោអំបិលនិង rennet. វាមិនមានសារធាតុបន្ថែមឬការអភិរក្សទេ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពូជដែលបានកែច្នៃឬវេចខ្ចប់មុនអាចមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវអានស្លាក.

តើឈីស Parmesan សមស្របសម្រាប់របបអាហារ keto ឬជាតិស្ករទាបទេ?

ឈីស Parmesan មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់របបអាហារ keto ឬជាតិស្ករទាប. វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវគិតពីទំហំចំណែកហើយពិចារណាពីតុល្យភាពម៉ាក្រូទ្រីនៃអាហាររបស់អ្នក.

តើខ្ញុំអាចទិញឈីស Parmesan ពិតប្រាកដនៅទីណា?

ឈីស Parmesan ដែលមានភាពត្រឹមត្រូវដូចជា Parmigiano-Reggiano អាចរកបាននៅក្នុងហាងឈីសពិសេសហាងលក់គ្រឿងទេសឬអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិត. រកមើលស្លាក PDO ដើម្បីធានាបាននូវភាពត្រឹមត្រូវនិងគុណភាពរបស់វា.